大闸蟹泛滥的国家竟然不吃蟹|升鲜记分享

升鲜记今日分享德国竟然不吃大闸蟹？？？ “阿华”是一名移敏德国多年的华人厨师。他在德国柏林的一家名为Asia PavillonBerlin的中餐馆工作。 看到较近的大闸蟹入侵的报道后，他就和记者就大闸蟹问题侃了起来。 “在德国的菜场，你是几乎看不到大闸蟹的踪影的。”阿华说道，由于德国人没有吃大闸蟹的西惯。“德国人捕大闸蟹都是捕于的时候，顺手捕的，但他们常常是把大闸蟹都敲碎了喂鱼吃。”“德国人也吃蟹，只是他们吃的和我们的品种不同，不吃这种大闸蟹。” 而事实的确如报道所说，德国的大闸蟹的确比中国的要正宗。阿华说，这里的大闸蟹品种都是没有退化的，非常纯正。 阿华工作的餐馆平时如果需要做大闸蟹餐的话，他们会去越南人开的市场买。大多数买家也都是华人华侨。“大部分都是来自中国南方的家庭，都是家庭为单位去买的。阿华说。只有一些特别的餐馆，比如“皇地外国餐厅”会买一些大闸蟹给顾客吃。 德国的大闸蟹价格大概是8欧元一公斤，这个好像和国内价格相近。 升鲜记表示这么好的资源不利用起来，真是太浪费了啊，小编要赶紧拿出升鲜记较心出的香辣蟹品尝一下啊，这么好吃的蟹竟然还有人不吃？？？是他们不会做吗？各位觉得呢？ 更多资讯可以扫描关注以下哦~