温馨提示

1、交易前请仔细核实商家真实资质,勿信夸张宣传和承诺。如发现非法商家,欢迎广大网民举报,举报电话:4000-999-800。

2、该信息由列表网网友发布,其真实性及合法性由发布人负责,列表网仅引用以供用户参考,详情请阅读列表网免责条款。

3、在签订合同或相关协议之前,任何要求预付定金、汇款等方式均存在风险,谨防上当受骗!

详情描述

大家好我是升鲜记小编,今天继续做大闸蟹做法的分享,今日分享主题是清蒸大闸蟹的做法大闸蟹现在已经成为大众化食物,然而大闸蟹较、好做的时间还是在秋季来临之际;俗话说有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”秋天是做蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长较、好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为1年当中较鲜美膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得较、好做大闸蟹的方法有很多,食用清蒸大闸蟹是比较常见的1种,然而其做法也深受广大消费者的喜爱,每年做蟹季节来临,螃蟹的鲜美就无比诱人,尤其是在我的家乡苏州,在苏州做蟹已经变成了1种文化,1种过节必备的食物接下来我向大家分享的是清蒸大闸蟹做法技巧解析;方便各位拿到清蒸大闸蟹就可以开始制做起来清蒸大闸蟹做法解析1;原料:大闸蟹4只、绵白糖150克、葱花、姜末各50克、香醋、酱油各100克、香油20克做法:1、先将蟹逐只洗干净,放入水中养半天,使它排净腹中污物,2、然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料,分装小碟中;3、然后将蟹上蒸笼蒸熟后取出,解去细绳,整齐地放入盘内,连同小碟蘸料,专用餐具,由食用者边掰边食用此菜主要突出大闸蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富清蒸大闸蟹做法2原料:大闸蟹4只、醋2汤匙、红糖1/2茶匙、生姜10克做法:1、大闸蟹刷洗干净备用,生姜切末;2、将醋、红糖和生姜末1起搅拌均匀作为调料汁备用;3、蒸锅中水开后,放入大闸蟹开火蒸15分钟左右(根据大闸蟹蟹大小和火力调整时间)即可;4、蒸好的大闸蟹蘸食刚才的调制,大闸蟹性寒,须加姜醋才可食用好了以上就是清蒸大闸蟹的做法,因为其做法简单,所以广大人民群众喜欢使用,如果您还想知道更多相关的制作小技巧,请关注下方2维码,每日更新关于大闸蟹做法的小技巧;