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秋天来苏州吃农家乐感觉太棒了，秋风吹在身上凉凉的特别舒适，阳光照在身上也没有夏天那么灼热，在这样美好的季节里，舒缓一下平日里积聚的疲劳，收获美好，获得舌尖上的幸福。给大家介绍一个吃蟹的好去处，苏州农家乐吃蟹之莲花岛大闸蟹。
虽然现在人们的生活节奏快了，弊端变多了，但是在通讯和交通上真的方便了很多。通过网络我在苏州农家乐网上预定了一家农家乐，地址就在莲花岛阳澄湖湖边。一切和农家乐庄主商量好之后，我就直接和三个朋友拖家带口的自驾游出发了，话说开车到莲花岛真的很快啊，不到两个小时我就到了莲花岛码头，坐着苏州农家乐提供的免费的快艇，十几分钟到了莲花岛上，不久之后就尝到了人间美味莲花岛大闸蟹。
这次来苏州农家乐吃的是水煮大闸蟹，制作的过程我全程围观了。首先，苏州农家乐的师傅将大闸蟹冲洗干净，放入锅内冷水中，我问师傅用热水煮不是更快吗？师傅答到“大闸蟹啊，是不能用热水煮的，冷水可以保留住它的鲜味，水量差不多刚没过大闸蟹就可以了。”师傅一边和我聊天，一边在锅中加入各种调料，表情是及其认真的。师傅说，莲花岛大闸蟹之所以可以这么绝就是因为从养殖到制作整个过程都是一丝不苟的，所以要比别的地方的大闸蟹味道好很多。
大闸蟹端上桌后，我迫不及待的品尝了，如此美味只有你自己来苏州农家乐吃啦！
联系人：张先生
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地址：苏州市阳澄湖生态旅游度假区莲花岛村南岸景
