鸭血粉丝汤培训 学做老鸭粉丝 南京老鸭粉丝汤培训 有学老鸭粉丝汤

鸭血粉丝汤，是南京城富盛名的小吃之一，无论繁华街道还是在寻常巷陌，都能看到鸭血粉丝店的身影，虽然地点不同，店面的装修风格不同，但是有一点是相同的：无论走在哪条街上，鸭血粉丝店的生意都是首屈一指的。经常是门庭弱市，车水马龙！当然，在这火爆的繁华背后，都少不了鸭血粉丝店的老板们，笑着数钱的身影。枫味源餐饮的技术研发人员，研究了大量的资料和配方，使鸭血粉丝汤具备了更加诱人的味道。

鸭血粉做法，学做鸭血粉丝汤，鸭血粉那里去学，培训 在鸭血粉丝汤没有出来之前，人们喝的是鸭血汤；也就是在清汤里面加入鸭血，撒些香菜、小葱，放点油盐酱醋，内容简单得很，但也是别具风味的一种吃法。后来，经过无数食者和厨师的不断推陈出新，又在其配料里面添加了粉丝、鸭肝等，由以前的清汤变成了高汤，味道就浓郁了许多。鸭血切成薄薄的小方块，鸭肝切成小片状，粉丝温水备用；汤烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝等，旺火煮上即可；起锅盛到大汤碗里，后撒上切碎的小葱和香菜、轻轻一搅，热气升腾，香气就随之在小小厨房内游走。

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